Lechazo Valladolid ¿Qué es un Lechazo?

Lechazo Valladolid ¿Qué es un Lechazo?

Un lechazo es aquel cordero, que únicamente se alimenta de leche materna y es sacrificado en torno a las 30 días de nacido, un cordero demasiado pequeño o demasiado grande no garantiza la calidad, un peso idóneo para un lechazo es de entre 5 Kg y 8 Kg vivo. No hay...
Lechal

Lechal

El lechal es el cordero que se alimenta solo de leche materna y para el momento de su sacrificio tiene entre 30 y 45 días de nacido y pesa alrededor de 6 kg. Es uno de los platos favoritos de la gastronomía española por tener una carne grasa con exquisito sabor y un...
Comprar cordero lechal

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¿Te imaginas comprar tu cordero lechal solo apretando unas teclas? En este momento es posible y no puedes quedarte sin disfrutar de la comodidad de hacer tus compras online. Olvídate de caminar largos trechos cargando bolsas pesadas o de tener que esperar tu turno...
Comprar lechazo

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El lechazo es el retoño de la oveja que al momento del sacrificio no pesa más de doce kilogramos, no supera los 40 días de nacido y no ha recibido alimentos, solo ha sido amamantado. Este animal da una carne muy tierna. Hoy es posible comprar lechazo vía online. Con...