Descripción
Presa de Cerdo
La Presa de Cerdo es un corte exquisito y jugoso que deleitará a los amantes de la buena carne. Este corte, proveniente de la parte del cuello del cerdo, se destaca por su sabor intenso y su textura tierna. Este corte es reconocida por su marmoleado y su jugosidad, lo que la convierte en una opción ideal para disfrutar de una experiencia culinaria de primera clase.
La carne de la Presa de Cerdo se caracteriza por su equilibrio entre magro y grasa, lo que le aporta un sabor excepcional y una textura suave al paladar. Este corte es muy versátil en la cocina, ya que se puede preparar de diversas formas, como asado, a la parrilla o incluso en guisos. Cada bocado de Presa de Cerdo es una explosión de sabores y una garantía de satisfacción gastronómica.
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Cerdo y Preparados
Presa de cerdo, pieza muy tierna y jugosa para freír, asar o para parrillas.
Se sirve entera o fileteada al vacío en bandejas de 1kg.
Uno de los manjares del cerdo, muy tierna y jugosa, estupenda para acompañar con patatas fritas o pimientos.
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