¿Te imaginas comprar todo el cochinillo que desees sin importar donde te encuentres y que te llegue a la puerta de tu casa? ¡Es una maravilla!
Si estás pensando en deleitarte con una buena carne o sorprender a tus invitados con un verdadero manjar, el cochinillo en tu mesa no puede faltar. Y es que esta carne tierna y originaria de Segovia está considerada como una de las más deliciosas de la gastronomía española y su forma de cortarla con un plato para demostrar su calidad se ha vuelto popular.
Es importante destacar que el cochinilloes una carne muy consumida en España debido a su exquisito sabor y forma parte de una nueva raza de cerdos criada con productos naturales para reducir su contenido de grasas y hacer de su carne, una carne mucho más saludable y alta en nutrientes.
¡No puedes quedarte sin probar el cochinillo!
Beneficios del cochinillo
Comprar cochinillo le ofrece al consumidor grandes beneficios para su salud porque es un alimento alto en proteínas de valor biológico esenciales en la dieta del ser humano. También contiene vitamina B12, hierro, zinc, magnesio y potasio.
Aunque contiene grasa, tiene exactamente la que necesita nuestro organismo sin exagerar. Además de eso, el cochinillo es una carne que ayuda a prevenir trastornos como la depresión y la ansiedad y es una alternativa saludable a las carnes rojas.
Y por si fuera poco, dentro de los beneficios del cochinillo encontramos que es excelente para los deportistas porque disminuye la fatiga y les otorga vitalidad y energía. También facilita la digestión y ayuda al correcto funcionamiento del sistema inmunológico y regula la actividad hormonal.
Elegir un buen cochinillo
Si estás pensando en comprar un cochinillo tienes que leer estas recomendaciones para que puedas escoger el mejor.
- Elige siempre los más pequeños, el cochinillo una vez limpio no debe superar los cinco kilos y medio.
- Tienes que saber que el cochinillo proveniente de Segovia es el de mejor calidad y que desde el año 2002 tienen una marca de garantía que certifica la autenticidad de los mismos.
- Tienes que prestar atención al color de la carne, este debe ser rosado, blanco nacarado o rojo pálido.
- El color externo debe ser blanco, cremoso, limpio y homogéneo.
- Debe oler a carne fresca.
- Su vida útil es de seis días contados a partir de la fecha del sacrificio.
- La textura debe ser firme sin llegar a ser dura.
Calidad de la carne
La calidad de la carne del cochinillo comienza con el cuidado de la madre en su proceso de gestación. Darle a la madre buenos cuidados y una adecuada alimentación basada en cereales hasta el destete garantiza el sabor exquisito e inigualable de tan maravilloso plato. También es necesario instalaciones óptimas y en buen estado que protejan a la madre y a la cría de infecciones y enfermedades que comprometan la calidad y seguridad de su carne.
La piel del cochinillo
A través de la piel del cochinillo se puede determinar si estamos consumiendo cochinillo de calidad o no. Cuanto más gruesa sea la corteza del cochinillo más grasa encontraremos debajo de la misma y será una clara señal de mala calidad. En cambio, cuanto más fina y crujiente, menor grasa hay debajo y de mayor calidad es la carne.
¿Cómo se si mi cochinillo está bien preparado?
Para saber si tu cochinillo está cocido de la forma adecuada debes fijarte en su piel, esta debe ser fina, de aspecto dorado y color uniforme, además debe estar crujiente en todas las zonas. El aroma debe ser característico proveniente de los aromas de la propia carne y es importante mencionar que los únicos ingredientes permitidos para cocinar el cochinillo es agua y sal y no se permite recalentar la carne.
Beneficios de comprar cochinillo online
En la actualidad cada vez más personas hacen compras a través de internet y disfrutan de sus beneficios. Comprar online es cómodo y nada complicado y en los últimos tiempos se ha vuelto necesario. Los consumidores tienen la posibilidad de acceder desde la comodidad de su móvil u ordenador a una gran variedad de productos y a su vez, comparar con tranquilidad precios, comentarios, y cualquier otro tema de interés.
En cuanto a los productos cárnicos, se ha vuelto común comprarlos a través de internet no solo por lo ajetreado de nuestro día a día, sino por la realidad que hoy vivimos donde lo recomendable es quedarse en casa. Comprar carne vía online nos permite también apoyar a los ganaderos y carniceros y evitar que el mercado cárnico se vaya a pique por las restricciones de la pandemia.
A los consumidores les ha gustado la experiencia porque les permite relacionarse mejor y con mucho más tiempo y además obtener toda la información necesaria que desee antes de adquirir el producto de su preferencia.
Comprar cochinillo online representa sin duda alguna grandes beneficios para quién lo haga, porque está a tan solo un clic y unas horas de recibir su producto sin haber salido jamás de su hogar o a tan solo un clic de hacerle llegar carne de calidad a quien desee sin tener contacto físico con esa persona.
Además de eso, recordando que el cochinillo original y con los más altos estándares de calidad se encuentra en Segovia, comprar cochinillo por internet permite a cualquier persona sin importar donde se encuentre tener la oportunidad de consumir carne de calidad y disfrutar de sus propiedades maravillosas.
¡El cochinillo conquistará tu paladar!
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