Las Carnicerías, son aquellos establecimientos dedicados al comercio de una diversidad de productos cárnicos derivados de diferentes animales, como lo son carne vaca, carne res, carne cerdo, carne oveja y carne ave. Estos espacios cuentan con una certificación sanitaria que garantiza que los productos que allí se manejan, son de buena calidad.
Las carnicerías realizan trabajos de procesamiento final para la venta y comercialización de carnes al consumidor final, como lo es el despiece y cortes de las mismas, para luego ser vendidos al consumidor.
Estas deben contar un equipamiento mínimo para la distribución de carnes en buen estado, para ello, es necesario que cuenten con un refrigerador industrial, un espacio para el despiece, un mostrador con refrigeración, y no menos importante cuchillos para realizar los diversos tipos de cortes.
El personal encargado de estos establecimientos reciben el nombre de carniceros y suelen ser personas especializadas en el área de la carnicería, los cuales, están encargados de limpiar, cortar, deshuesar y despiezar, las grandes piezas de carnes.
¡Continúa leyendo para saber más sobre las carnicerías y el mundo de las carnes!
Productos que se pueden encontrar en Carnicerías.
En las carnicerías de España, se pueden visualizar y encontrar una amplia gama de carnes de la más fina calidad y frescas, carne de vacuno, ternera, cerdo, aves, cordero entre otras carnes de primera y algunos cortes tales como chuletas, filete de ternera, alas de pollo, solomillo, costillas, muslo de pollo, carne picada, que solo se encontraran en carnicerías.
A su vez, en estos establecimientos es común encontrar quesos, hamburguesas de ternera, salchichas de cerdo o ternera, salchichón y embutidos, que puedes incluir en tus comidas y en tus compras. Estas podrán ser disfrutadas en cualquier ocasión en compañía de tus seres queridos.
Carnicería.com es un espacio único en ventas de carnes. donde podrás encontrar todos las mejores carnes de España en un solo lugar. Además, podrás apreciar nuestros servicio de carnes a domicilio para que no tengas que salir de casa hacer las compras. Visítanos y haz la solicitud de la carne de tu preferencia.
Carnicerías en Épocas Navideñas
Sin duda alguna en estas navidades, las carnicerías serán uno de los lugares más visitados por las familias españolas, debido a la tradición, como se sabe las navidades de las familias españolas suelen estar acompañadas de recetas típicas o familiares que han pasado por generaciones debido a sus tradiciones. En España somos muy adictos a los deliciosos sabores que las carnes nos pueden ofrecer, y por ello, las carnicerías son el mejor sitio para adquirir la mejor carne y su tamaño idóneo al gusto de la persona.
Ideas de recetas a la hora de elegir carnes
El amor por las carnes y las carnicerías no pasa desapercibido en España “a quien no le gusta la carne”. Por ello, se tiene el tercer lugar en Europa como el país con más carnicerías. El sabor de la carne es un manjar en cada una de las bocas. Gracias a ello, acá te contamos algunas recetas a tomar en cuenta a la hora de ir a una carnicería, al igual, te dejaré algunas alternativas exóticas que no puedes dejar de preparar en familia.
Recetas con Aves:
- Pollo en brasa, al vino tinto con uvas y cebolla caramelizada.
- Muslos de pollo al asado o al horno. con frutos secos y con manzana.
- Rollo de pavo relleno.
Recetas con Cordero:
- Paletilla entera o deshuesada de cordero lechal con patatas y cebolla.
- Chuletas o chuletillas de cordero, a la menta.
- Cuello de cordero asado.
- Lomo de cordero “Carré de cordero” al horno, con un poco de miel de romero.
Recetas con Cerdo:
- Costilla de cerdo asada o al horno, en salsa agridulce de melocotón.
- Solomillo de cerdo, bañado con glaseado a la naranja.
Recetas con Ternera:
- Carne en salsa, con revuelto o salteado setas variadas.
- carne de ternera asada a la mostaza.
Carnicerías con servicios delivery
Estas carnicerías con servicios delivery o carnicería a domicilio, cumplen con la tarea de llevar tus compras personalmente hasta la ubicación que desees. Estos servicios pueden ayudar y facilitar la adquisición de tus productos preferidos de una Carnicería con solo hacer un llamado o si lo deseas, puedes ingresar a su portal en línea y seleccionar desde tu ordenador, tablet o móvil, los cortes que desees.
¿Dónde comprar las mejores carnes en España?
Carnicería.com es el lugar perfecto para hacer tus compras, ya que contamos con una variada gama de carnes de todo tipo para que no tengas que ir a otro lugar. Además, contamos con servicios a domicilio para llevar tus compras al lugar que deseas. Carnicería.com lleva tus pedidos hacia ti para que no tengas que salir por ellos.
También contamos con carnes para barbacoas y carnes para hamburguesas para disfrutar en casa con vuestros familiares y amigos. Carniceria.com es el lugar ideal para comprar carnes en España.
¡En carnicería.com nos gusta mantenerte informado, por ello, te invitamos a seguir visitando nuestro blog!
Comentarios recientes