Al momento de hacer las compras, el precio de los productos puede ser determinante para decidir si llevarlo o no, pues al momento de elegir nuestros alimentos la economía juega un papel importante, el precio de lacarne de cordero no escapa de esta realidad.
Recibe la denominación de cordero aquel ovino menor de un año de edad, cuando supera el año de edad se llama carnero. La terneza y la coloración de la carne dependen de su edad.
Conozca todas las bondades y beneficios de comprar carne de cordero al mejor precio vía online y porque es mejor que comprarla en el supermercado o la carnicería tradicional. Además conozca datos interesantes de esta carne.
¡Continúe leyendo, no se pierda esta valiosa información!
¿El cordero es carne roja?
La pigmentación de la carne es determinada por un componente que es trasportado por la sangre y almacena oxígeno y lo aloja en los músculos. Este componente es la mioglobina, mientras más mioglobina haya en el musculo más roja será la carne, algunas personas clasifican si la carne de cordero es roja o blanca según la presencia de mioglobina en ella.
Mientras más joven es el cordero menos mioglobina tiene en sus músculos, si tomamos esto como base la carne de un lechal y un ternasco es blanca, mientras que la coloración más rojiza se encuentra en los corderos de pasto y mayores.
Tipos de cordero
Los corderos reciben un nombre diferente según su edad, siendo la distinción más importante la de cordero y carnero. El cordero es un ovino que no supera el año de edad mientras que el carnero supera el año y no es común que su carne se use en la cocina.
A su vez el cordero puede ser lechal, ternasco o cordero pascual
- El lechal es el cordero más joven. Solo ha sido alimentado con leche materna, y no llega a cumplir más de un mes y medio.
- Ternasco es un cordero queal momento de ser sacrificado no excede los 4 meses, y una vez cumplidos los 45 días es destetado y comienza a ser alimentado con pienso.
- Cordero pascual no sobrepasa el año de edad su carne es más grasa que sus predecesores pero tiene un sabor más fuerte y con un color rojo más vivo.
Sea cual sea su preferencia, nosotros le llevaremos su carne de cordero a excelentes precios hasta la puerta de su casa.
Hablando de los precios de la carne de cordero
Bien sabemos lo importante que es gestionar los gastos del hogar estos días, por eso, nosotros le daremos algunos secretos para manejar su economía al momento de comprar carne de cordero.
Lo primero que debe saber es que mientras más entero compre el cordero, más económico será. Si quiere comprar una pieza específicadebe saber que platillo va a preparar para que seleccione el corte ideal para hacerlo.
Una de las mejores épocas del año para comprar cordero es la primavera porque las ovejas se alimentan de pasto natural y los lechales que son amamantados por los ovinos mayores van a tener una menor proporción de grasa.
A pesar de que la primavera es el mejor momento para comprar cordero, nunca esta demás tener presente este tipo de carne en el refrigerador, con nosotros podrá tener carne de cordero al mejor precio.
Compras online vs compras al supermercado
Imaginemos un día de fin de semana en el que desea quedarse un poco más en la cama o quizá tener un día de maratón de películas, pero se entera de que no tiene provisiones en la nevera. Tiene dos opciones ante esta situación, la primera es postergar su día de maratón de películas, tomar las llaves del coche y salir al supermercado.
Luego de un largo camino hasta el lugar de las compras, ubicar un puesto en el parqueadero que por ser fin de semana muy seguramente hay muchas personas en la misma diligencia, por lo que se le dificulta conseguir un espaciopara estacionarse.
Una vez dentro del supermercado, debe esperar su turno para ser atendido y luego esperar su turno para pagar lo que ha comprado y posterior a todo ese desastre llega a casa sin ánimos de nada y quizás hasta ha olvido lo que tenía planeado para ese día.
¡Pero espere! tiene otra opción, puede contactarnos y ahorrarse todo ese proceso que implica ir al supermercado por un par de productos y volver casa más cansado que después de un día de trabajo. Nosotros nos encargaremos de lidiar con el tráfico, los puestos de estacionamiento y demás mientras usted espera plácidamente en su casa continuando con sus planes de fin de semana como si su refrigerador estuviese bien abastecido.
En este momento usted dirá que si va al supermercado se ahorra algo de dinero y en principio lleva razón, pero la diferencia que estaría pagando por comprar carne de cordero a un precio un poco más elevado se llama prevención, así como lo lee, prevención del estrés.
Es por esto que vale la pena pagar un módico precio por la carne de cordero, estaría cuidándose de padecer enfermedades que han podido prevenirse y en consecuencia tendrá un ahorro futuro en gastos médicos. Hoy mismo podrá recibir su carne de cordero a precios inigualables, ¡no espere a que el medico se lo diga!
Con nuestros servicios recibirá calidad y buenos precios en carne de cordero al alcance de una pantalla de su ordenador o Smartphone.
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